تاريخ : جمعه نهم بهمن ۱۳۹۴ | 22:37 | نویسنده : هاشم مالکی
مطالب این وبلاگ در حد معرفی مطلب است، برای دسترسی به کل تحقیق باید پیاده شوید. توضیح در ادامه مطلب ها



تاريخ : یکشنبه هجدهم بهمن ۱۳۹۴ | 20:10 | نویسنده : هاشم مالکی

خواص گرده گل

در تعریفی  ساده گرده گل همان دانه های رنگارنگ روی گیاهان هستند که بدلیل غنی و کامل بودن از لحاظ غذایی وظیفه بارور کردن گیاه را دارند و گرده گل که در واقع  اسپرم گیاهی محسوب میشود به علت داشتن ویتامینها و هورمونهای با ارزش یک ماده غذایی و یک داروی بسیار عالی شناخته شده است که ارزش غذایی و خواص درمانی ان را نباید فراموش کرد.

«گرده‏ ى گل‏Pollen تخم مذكر گل مى ‏باشد كه در قسمت انتهايى پرچم قرار دارد و تنها عامل براى بارور كردن گياه مى ‏باشد و زنبور آن را درون كيسه ‏هايى كه در پاها وجود دارد ذخيره كرده و جهت تغذيه خود و نوزادان به درون كندو مى ‏آورد.

گرده‏ ى گل به وسيله‏ى تله ‏ى گرده ‏گير از پاى زنبور جدا مى‏ گردد و در دستگاه خاصى جهت تبخير درصد خاصى از آب آن قرار مى‏گيرد تا براى مصرف آماده گردد. بايد توجه داشت كه اين دستگاه داراى نور، حرارت و جريان هواى خاص بوده و موجب عدم تغيير كيفيت گرده مى ‏گردد.»[1]



[1]  - دانشنامه طب اهل بيت عليهم السلام، ص: 138

 


برچسب‌ها: گرده گل, زنبور عسل, گل, کندو

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه نهم بهمن ۱۳۹۴ | 21:36 | نویسنده : هاشم مالکی

دانستنیهایی در درباره خرما

مقدمه

تعريف خرما

عربى: رطب هندى.

انگليسى:.date

فارسى: خرما.

عربى: تمر.

اردو: چهواره.

يونانى: فرافومين.

رومى: فسنين، فسافنين.

سنسكريت: گوستنا كاركهر جورى، چهوهاره.

لاتين: فنكس مونتينا.

انگليسى:date palm .

خرما اسم فارسى است و به عربى: تمر و به يونانى: فرافومين و به رومى: فسنين و به هندى چهورا و كهارك مى ‏نامند.

خرما ميوه‏ اى مشهور است و درخت آن نر و ماده مى ‏باشد. نر آن گل و خوشه برمى ‏آورد و ميوه نمى‏ آورد بر خلاف ماده آن و در خوشه‏ هاى گل هر دو نوع گرد مى ‏باشد و آن غبار را كشن خرما مى‏ گويند و در ابتداى ظهور خامى گرد نر را بر ماده مى‏ زنند و ميوه آن بزرگ و شيرين و شاداب و تخم آن كوچك مى ‏گردد و از ابتداى پيدايش تا انتها و كمال رسيدگى ميوه آن هفت مرتبه مقرر كرده ‏اند و هر مرتبه به نام خاص موسوم است: اول را طلع و ليغ، دوم را بلح، سوم را حلال، چهارم را بسر پنجم را قسب، ششم را رطب، هفتم را تمر مى ‏گويند.

خرما مقوى بدن و مسمن و مسخن آن و نافع فالج و لقوه و سردى جگر و ملين صلابت مفاصل و صالح براى سينه و شش بارد و نافع صاحبان درد كمر، مقوى كليه لاغر شده و باه سرد مزاجان مى ‏باشد. خوردن آن با شير تازه غذاى بسيار قوى مى ‏دهد و نوشيدن كوفته آن با عفص قطع اسهال مى ‏نمايد.


برچسب‌ها: خرما, رطب, تمر

ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه نوزدهم آبان ۱۳۹۴ | 21:25 | نویسنده : هاشم مالکی

 

با خواص فلفل قرمز بیشتر آشنا شویم

تاریخچه مصرف فلفل قرمز

فلفل قرمز براي اولين بار از سوي سرخپوستان “كاراييب” به خارج آمريكا معرفی شد. از آن زمان به بعد شهرت اين گياه فراگير شده است، و به عنوان يك چاشني مهم به ويژه در طبخ “كاجون و كرول” و در كازينوهاي جنوب شرق آسيا، چين، جنوب ايتاليا و مكزيك محسوب مي شود. كپساسين موجود در آن در واقع سبب كاهش درجه حرارت بدن مي شود كه يكي از دلايل اصلي تمايل مردم مناطق آب و هوايي گرم به مصرف زياد فلفل محسوب مي شود.

 اين ماده همچنين به بسياري از خواص درماني فلفل كمك مي كند تا سيستم قلبي – عروقي را تحريك، سيستم هاضمه را تقويت، درد موجود روي پوست يا مفاصل بدن را تسكين بخشد، و به مثابه “داروي ضد احتقاق و ضد باكتري” عمل مي كند.

فلفل ميزان كلسترول خون را پايين مي آورد. كه اين امر باعث پايين آمدن فشارخون مي شود. اين گياه همچنين از انعقاد خون در رگهاي خوني جلوگيري مي كند، اين خواص فلفل به پيشگيري از بيماريهاي قلبي نظير آرترواسكلروز (سخت شدن رگها) كمك مي كند.


برچسب‌ها: فلفل قرمز, فلفل سیاه, خون, کسپاسین, سرطان

ادامه مطلب
تاريخ : شنبه شانزدهم آبان ۱۳۹۴ | 23:45 | نویسنده : هاشم مالکی

آیا می دانستید که....؟  

این مجموعه برای پاسخ به سؤالات طبی و تندرستی شما تهیه شده و امیدوارم بر اطلاعات شما بیفزاید و مراقبه و دقت شما را در استفاده از مواد مصرفی بیشتر کند. برای دریافت پاسخ برخی سؤالات کافی است کمی در منابع معتبر جستجو کنید.

این نوشته دو بخش دارد، بخش اول نظریات و مطالب خودم است و باقی از منابع دیگر جمع آوری شده و گلچین شده.

بخش اول:

آیا می دانستید که علاوه بر اثر انگشت و مردمک چشم، صدای هر کس هم منحصر به اوست؟(نظریه هاشم مالکی)

آیا می دانستید که گروه خونی هر کس هم منحصر به اوست، زیرا ژن و سلولهای موجود در خون از بدن خود او تولید شده و اهداء خون بر فرض یکی بودن گروه خونی کاملا غلط است، زیرا برای اهداء کننده خسارت زیاد و برای اهدا شوند اختلال رفتاری ایجاد می کند؟(نظریه هاشم مالکی)

آیا می دانستید که ضربان قلب انسان تابع احساسات اوست، مثلاً وقتی بترسد و جا بخورد ضربان قلب شدت می یابد و وقتی که شاد و بی اضطراب باشد، ضربان کند و عادی است؟(نظریه هاشم مالکی)


برچسب‌ها: آیا می دانستید, سلامت, خون, قلب, سرطان

ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه پنجم آبان ۱۳۹۴ | 21:47 | نویسنده : هاشم مالکی

سلامت غذاهای نذری

نذري دادن از آيين هاي ريشه دار مذهبي و ديني ما است. اين غذاها و خوراكي هاي متنوع كه بين ديگران توزيع مي شوند، در مناسبت هاي مذهبي گوناگون پخته مي شوند. دهه اول ماه محرم اوج پخت و توزيع غذاهاي نذري است. مخصوصاً در روزهاي عاشورا و تاسوعا، كه از تمام كوچه هاي شهر بوي انواع غذاها مي آيد.

آن چه که امروز در رأس نیازهای بشر است، شناخت غذایی است که می خورد، زیرا سلامت روح و جسم انسان ارتباط تنگاتنگی با غذای او دارد. در ایام محرم و صفر یا ایام فاطمیه، مردم نیک اندیش و مؤمن کشور اقدام به اهدای نذوراتی می کنند. در این میان بسیار اتفاق می افتد که غذاها بخاطر زیاد بودن، در یخچال یا بیرون نگهداری می شود و پس از چند روز مصرف می شود.


برچسب‌ها: غذای نذری, محرم و صفر, امام حسین, عاشورا, قربانی

ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه بیست و ششم مهر ۱۳۹۴ | 7:36 | نویسنده : هاشم مالکی

درمان نفخ شکم و معده

نفخ یا باد شکم اصطلاحی پزشکی برای تعریف آزاد شدن گاز از دستگاه گوارش و خاج شدن آن از طریق معد مورد استفاده قرار می گیرد. نفخ شکم (باد شکم) در زبان عامیانه با نام های دیگری همچون گوز، چس، بو و … نیز شناخته می شود. باد شکم و خارج کردن آن امری نرمال و طبیعی همچون عرق کردن، تنفس و تپش قلب می باشد. در همه افراد حتی آنهایی که حس نمی کنند در روز باد شکم خارج می شود. برطبق تحقیقات بطور متوسط روزانه 15 مرتبه باد از شکم افراد خارج می گردد.

باد شکم پرتعداد و شدید(مفرط) می تواند باعث ناراحتی، خجالت و یا استرس بخصوص هنگامیکه نزدیک سایر افراد بوده و یا درمهمانی و مکان های اجتماعی می باشید، شود. پزشکان معتقدند در بیشتر موارد این مشکل را می شود با تغییرات سبک زندگی و رژیم غذایی کنترل نمود.


برچسب‌ها: نفخ, شکم, معده, غذا, میوه

ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه بیست و یکم مهر ۱۳۹۴ | 7:33 | نویسنده : هاشم مالکی

 

درمان زردی نوزادان

زردی نوزادان (به انگلیسی: neonatal jaundice) یا هیپربیلی‌روبینمی نوزادی یا ایکتر نوزادی به معنی زرد شدن رنگ پوست نوزادان می‌باشد. تمام نوزادانی که بدنیا می‌آیند، دچار درجاتی از بالا رفتن سطح بیلی‌روبین خون می‌شوند (یعنی بیش از ۲ میلیگرم بر دسی‌لیتر)، اما تنها نیمی از نوزادان ترم زردی قابل مشاهده پیدا می‌کنند که در سطح بالای ۵ میلی‌گرم بر دسی‌لیتر قابل مشاهده است (در بزرگسالان وقتی بیلی‌روبین به ۲ میلیگرم بر دسی‌لیتر می‌رسد، زردی آشکار می‌گردد). نوزاد ترم در پزشکی به نوزادانی گفته می‌شود که ۳۷ هفته یا بیشتر را در رحم مادر گذرانده باشند. درصد زردی در نوزادان نارس به ۸۰٪ کل نوزادان می‌رسد.


برچسب‌ها: زردی نوزادان, حجامت گوش, خون, صفرا, شیر مادر

تاريخ : دوشنبه بیستم مهر ۱۳۹۴ | 23:51 | نویسنده : هاشم مالکی

بیماری پوست مرغی و راه درمان آن

کراتوز پیلاریس، یا پوست مرغی نامی علمی برای یک بیماری پوستی خوش خیم و شایع است، یعنی همان برجستگی‌های کمی قرمز و زبر که می‌توانند در پشت بازوها، باسن و گونه‌ها ظاهر شوند.

بی شک این بیمار از آثار غلبه سودا در پوست است که در زمستان و پاییز به اوج خود می رسد، احتمال غلبه صفرا کمتر است.

برای درمان اساسی باید سودای پوست را برطرف کرد و دارو های موضعی درمان ریشه ای نمی کند.

البته طب نوین برای هر عارضه ای نامی علمی و خاص قرار می دهد ولی اصل همان سوداست که در ریشه مو و پوست بدن آشکار می شود.

چه اقداماتی کمک کننده است؟ 

  1. سعی کنید بدن را زیاد خارش ندهید
  2. پرهیز از استخر، سونا و جکوزی و شستشوی مکرر
  3.  از صابون های ملایم مانند صابون بچه یا صابون گلیسیرینه استفاده کنید.
  4. پوست خود را بعد از شستشو کاملا خشک نکنید و بلافاصله از یک کرم مرطوب کننده استفاده کنید.
  5. با استفاده از دستگاه بخور، رطوبت هوای منزل را افزایش دهید.
  6. از کیسه و لیف برای شستشو استفاده نکنید.
  7. دمای هوای اتاق کمتر از 19 درجه سانتیگراد باشد. از گرم شدن بیش از حد هوای اتاق جلوگیری کنید.

توصیه های طب سنتی در ادامه مطلب


برچسب‌ها: پوست مرغی, پوست, خشکی, سودا, سردی

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه هفدهم مهر ۱۳۹۴ | 7:19 | نویسنده : هاشم مالکی

تغذیه مادران شیر ده

طبيعى ‏ترين و مناسب‏ ترين تغذيه براى نوزاد، شير مادر است و هيچ مادرى نبايد در صورتى كه امكانات براى وى فراهم باشد كودك خود را از اين نعمت و حق طبيعى محروم كند. تغذيه از شير مادر داراى برترى ‏هاى متعدّدى نسبت به تغذيه با ساير شيرها مى‏باشد كه مهم ترين آنها عبارتند از:

الف) تغذيه از شير مادر باعث برقرارى رابطه عاطفى و روانى بين مادر و فرزند مى‏شود. احساسى كه مادر در هنگام بخشيدن شيره جان خود به فرزند خويش و آرامشى كه نوزاد در آغوش مادر، هنگام مكيدن پيدا مى‏كند، به هيچ وجه در ساير روش هاى تغذيه ‏اى نوزاد، امكان پذير نيست.

ب) شير مادر، هميشه آماده و در دسترس است و داراى گرماى مناسب بوده و بر خلاف تغذيه با بطرى، احتياج به ضدّ غفونى كردن وسايل و جوشانيدن شير و غيره كه در بسيارى از اوقات به طور ناقص انجام مى‏شود، ندارد.

ج) شير مادر از نظر مقدار موادّ غذايى و نوع آنها (پروتئين، چربى و قند) و همچنين املاح و موادّ معدنى موجود در آن، تفاوتهاى عمده‏اى با شير گاو و ساير شيرها داشته و براى نوزاد، مناسب ‏ترين شير است.


برچسب‌ها: شیر مادر, کودک, شیرخوار, تغذیه

ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه دوازدهم مهر ۱۳۹۴ | 23:15 | نویسنده : هاشم مالکی

آفت دهان و درمان آن

آفْت یک بیماری شایع در دهان است که ضایعات دردناک نکروتیک در مخاط دهان، زبان و لثه به بار می آورد. علت آن ناشناخته است ولی ممکن است خودایمنی باشد. دوره آن حدود یک هفته است و اغلب پس از آن بدون درمان هم بهبود می ‌یابد. درمان آن اغلب علامتی است و برای رفع آن بیشتر از دهانشویه یا قطره استفاده می‌شود.

اتیولوژی آفت عود کننده دهانی، دقیقاً مشخص نیست اما مواردی به عنوان علل زمینه ساز برای آن معرفی شده‌اند؛ مانند زمینه ارثی، استرس، اختلالات ایمونولوژیک، عوامل هورمونی، کمبودهای تغذیه‌ ای و نقایص خونی، سیگار و حساسیتهای غذایی.


برچسب‌ها: آفت دهان, لثه, عفونت, دندان, دهانشویه

ادامه مطلب
تاريخ : جمعه سوم مهر ۱۳۹۴ | 7:21 | نویسنده : هاشم مالکی

اصلاح تغذیه

اهمیت تغذیه در اسلام 

آنچه در ذیل می آید، فشرده مباحثی است که خود کتاب مفصلی را می طلبد و در این مقال نمی گنجد، لذا از بابت اختصار مطلب از دوستان عذر خواهی می کنم.

 در قرآن نیز توجه به عناصر تشکیل دهنده مواد غذایی و ترکیب تغذیه مورد تأکید قرار گرفته است.[1]

 از پیامبر اکرم(صلی الله علیه و آله) و دیگر ائمه(علیهم السلام) نیز احادیث و روایات بسیاری مبنی بر اهمیت تغذیه و ترکیبات و مواد تشکیل دهنده آن نقل شده است تا جایی که در فقه دستورات مبتنی بر آن­ها از نگاه کردن و توجه به غذا گرفته تا آرام غذا خوردن که به بهتر جویده شدن و هضم آسان کمک می­کند، پرهیز از پرخوری و دست کشیدن از غذا قبل از سیر شدن، مصرف نکردن بعضی نوشیدنی­ها و غذاهای حرام،همه و همه نشانه­ای از توجه دین مبین اسلام به تغذیه است.



ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه بیست و نهم شهریور ۱۳۹۴ | 8:54 | نویسنده : هاشم مالکی
 

 

11 گیاه دارویی پایین آورنده قند خون 

 

1-    پیاز و سیر

سیر از سبزی‌ هایی است که تاریخی بسیار کهن دارد. این گیاه حداقل 3 هزار سال در طب چین کاربرد داشته است.پیاز نیز یکی از قدیمی ‌ترین گیاهان زراعی است که از هزاران سال قبل به عنوان طعم ‌دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می ‌شود.

‏ترکیبات فعال گوگردی مانند آلیل‌ پروپیل دی ‌سولفید موجود در پیاز و اکسیدآلیل دی‌ سولفید موجود در سیر نقش اصلی را در کاهش قندخون دارند.پیاز و سیر باعث افزایش میزان انسولین در خون می ‌شوند. هر چقدر مصرف این مواد بیشتر باشد، قند خون بیشتر کاهش می ‌یابد.  مصرف قرص ‌های سیر به میزان 2400 میلی‌ گرم در روز به مدت 3 ماه، قند خون را مختصرا کاهش می ‌دهد. گیاهان دارویی توسط بیماران دیابتی تحت هیچ شرایطی نباید بدون نظر تیم پزشکی مصرف شوند.

2-    خیار تلخ

 

این میوه شبیه کدوی زگیل‌ دار است و در نواحی گرمسیر مانند آمازون، آفریقای‌ شرقی و آسیا رشد می‌ کند و در آمریکای‌ جنوبی به عنوان غذا و دارو کشت می ‌شود. میوه تازه آن به رنگ سبز است که با رسیدن به رنگ نارنجی- زرد تبدیل می ‌شود. تمام قسمت ‌های این میوه بسیار تلخ است.  میوه خیار تلخ حاوی ماده ‌ای شبیه انسولین است و مصرف روزانه حدود 60 گرم شیره این گیاه به کاهش مختصر قندخون منجر می ‌شود.

برچسب‌ها: قند خون, گیاه, میوه, دیابت

ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه بیست و سوم شهریور ۱۳۹۴ | 6:24 | نویسنده : هاشم مالکی

 

خواص میوه ی بهشتیِ انار

خداوند برای هر فصلی میوه ای مورد نیاز آن فصل آفریده، و توصیه حکماء بر مصرف میوه در همان فصل رسیدنش است، با توجه به پیشرفت علم نوین و ساخت سردخانه های مدرن، انسان قادر است میوه ها را انبار کرده و ماه ها بعد از تولید به بازار مصف عرضه کند، حال این میوه خارج از فصل آیا آثار میوه ی فصل را می دهد یا نه، برایشان مهم نیست.

البته مصرف آن همه میوه هم ممکن است مشکل به نظر برسد یا سودجویان به فکر منافع دراز مدت خود یا گران تر فروختن میوه در خارج از فصل باشند. در هر صورت پای سلامتی و نیاز به موقع در میان نیست.


برچسب‌ها: خواص انار, میوه بهشتی, خون, تصفیه خون

ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه بیست و دوم مرداد ۱۳۹۴ | 20:31 | نویسنده : هاشم مالکی

درمان بیماری ایدز

آنچه مشهور است این است که این بیماری درمان ندارد، واکسن ندارد. اما من فکر می کنم با تقویت سیستم دفاعی بدن این امکان وجود دارد. البته اگر این بیماری پیشرفت نکرده باشد و  فرد را از پا نیانداخته باشد.

بد نیست بدانيم كه بيشتر امراض بوسيله گناهان بوجود مى ‏آيد، از جمله آنها گناه قوم لوط است كه باعث مرض ايدز مى‏ باشد، خیلی خوب می شود که  پزشکان اين گونه موضوع  را بر مردم بيان نمايند. اینان مى ‏گويند: اين مرض (مرض ايدز) يا نقص ايمنى اكتسابى كه سيستم دفاعى بدن از بين مى‏رود مادر زادى نقص داشته يا اكتسابى مى‏ باشد كه ويروس به سلولهاى بدن هجوم كرده بدن عفونى شده از بين مى‏ رود.


برچسب‌ها: ایدز, خون, واکسن

ادامه مطلب